今年国庆假期,上海全市公园累计接待游客超652万人次,较去年同期增长超8%,多座公园日均游客量过万。
记者了解到,这其中,上海世博文化公园接待游客21.5万人次,上海动物园17.7万人次,共青森林公园16.2万人次,上海植物园8.9万人次,上海滨江森林公园5万人次,古猗园4.6万人次,辰山植物园4.6万人次。
与往年相比,公园绿地更好地把握住了这波流量,通过更加融入公园绿地及周边环境的消费项目和活动,将流量转化为销量。
构建场景
传统的公园绿地市集,基本都设在大草坪或广场上,这个假期,共青森林公园把市集移到了湿地森林里。
据统计,这处名为“林涧集”的市集平均每天有1万多人次进出,共25个摊位,每个摊位日均销售额约1500元。
热闹的秘诀有二。一是入市集摊位精挑细选,减少“大路货”——120多家摊主报名,最终只留主要销售手作商品的摊主,不要网络批发的商品。二是湿地森林的环境让人有购物欲——游客顺着溪流,踩着香樟木屑、松针和石头,“找”到林下的摊位,有一种探寻到桃花源的获得感,看到“森系”商品,自然萌生了带一点“森林记忆”回家的想法。
市集负责人元麒淇告诉记者,市集里最火的摊位正是卖盆景的,以及体验缝纫拼贴布和手作泥罐的,“市集叠加了湿地森林后,有了‘灵魂’,也就是野趣,这是大多数市民游客来共青森林公园所追求的,只要商品服务契合公园的风格,就会成为‘在地商品’,产生信任感和故事感”。
上海植物园园长严巍说,植物文创应借动物、季节、文化、体验和社交机制,构建引人入胜的消费场景。
上海植物园盆景园后门新开的水木兰庭茶食馆就是转型例子,它从一座闲置的老售票亭蜕变为餐饮店。正值上海植物园举办“秋野南瓜派对”,店里开发了板栗南瓜酿、甘梅南瓜酥、南瓜雪顶鲜乳等新品,店内外约120个座位高峰期间一座难求。
商品有特色,环境也要有讲究。主理人周琦指着外摆的桌椅说,它们都是竹制的,风格和门店整体的古风契合,以前老茶室有的盖碗茶必须坚持供应,定期的江南丝竹演奏也不能缺位,“基调定了,以后就能结合中式、古风、梅兰竹菊等元素推陈出新”。
以光为媒
这个假期,上海国际光影节各个分会场的光影景观和活动精彩纷呈,在长宁分会场,一辆卖云南花卉的“有轨电车”意外火了。
这辆粉紫色的“有轨电车”设在天山公园南门,7天里卖掉了上万枝鲜花。其中,最火爆的是单头玫瑰“凯瑟琳”、多头玫瑰“心情”,两到三元一枝,价格亲民,品质过硬。爱必达上海项目负责人李志鹏介绍,昆明基地的鲜花早上八点采下,下午四点打好包,晚上八点送达昆明机场,次日凌晨就送到了上海市民身边。
“以光为媒,引导花卉消费成为一种日常。”上海市公园管理事务中心主任官蕾说。光影节结束后,这些花车有可能留在上海公园绿地,既方便市民游客日常选购观赏植物,又能作为“观察窗”,了解市民游客对观赏植物、城市绿化的具体喜好,为将来更好地服务市民游客提供一手资料。
对此,李志鹏深有同感:“我们发现上海市民喜欢有卷边的花型,因此决定将基地的两间温室用来种植对应的品种,预计明年下半年能在上海市场推广销售。”
从“看风景”到“入场景”,上海公园绿地正完成一次角色升级:不再只是城市的生态底色,更成为消费与文化的流量入口。徐汇区绿化市容局局长龙佼表示,湿地森林里的市集、植物园中的茶食馆、光影节旁的花车,都在证明——当自然空间与消费场景深度融合,公园便能将人流转化为留量,将风景转化为生意。(记者 陈玺撼)
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