金秋十月,大闸蟹产量首次突破百万吨。普通蟹价格应声回落,精品大蟹却稳居高位。同是螃蟹,价差为何越拉越大?供给放量之下,市场正在分层,产业也在从“多养蟹”转向“养好蟹”。买蟹时,你会为实惠买单,还是为品质多掏一点?

制图:冯仪

来源:新华社、上观新闻、各地市场监管局等。

编辑:马瑞
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