编者按:太行东麓,漳河之滨;三省交界,千年古邑。

这里,是女娲“炼石补天”传说孕育的土地;这里,是八路军一二九师将士浴血太行的红色热土。涉县,这座被太行山深情揽入怀中的山城,正以“五彩”之姿,在新时代的画卷上描绘属于自己的高质量发展图景。

即日起,央广网特别策划推出《五彩涉县》系列报道。我们将走进巍巍太行,探访这片红色热土、女娲故里的当代传奇,以红色精神、文旅、生态、产业、民生五个维度的深度解读,见证涉县如何在新征程上“炼石补天”,书写中国式现代化的县域答卷。

清晨五点,太行山的雾气还未散尽,涉县王金庄的梯田上已经热闹起来。椒农李志红踩着露水攀上陡坡,指尖掐住一簇红得透亮的穗子,手腕轻转,浓烈的椒香瞬间在湿润的空气里炸开。这是初秋涉县最寻常也最动人的丰收图景。

椒农们上山采摘(央广网记者 李瑶 摄)

近年来,涉县立足山区独特生态资源禀赋,深耕花椒、冷水鱼两大本土特色产业,以标准化种植、全链条加工夯实实体经济底盘;创新推行“一品一播”全域直播新业态,走出一条“传统产业提质、特色产业增效、数字产业赋能”的融合发展之路,让深山土特产变身富民“金招牌”。

梯田椒香 千年风味成致富“金钥匙”

“每年立秋前后,我们就开始采摘花椒了。每天早上五六点起床,一直到晚上七点左右才回家,我们家一年能摘100来斤。”李志红告诉记者,采摘后的销路不用愁,晾晒后会有商贩上门收购。

涉县是全山区县,层层叠叠的石堰梯田不仅是全球重要农业文化遗产,更是花椒生长的宝地。这里日照充足、昼夜温差大,孕育出的“大红袍”花椒粒大皮厚、色泽鲜艳、麻香浓郁,成为山区村民的主要收入来源。

涉县花椒栽培面积为12.4万亩,是种植规模最大、覆盖面最广的特色农业产业。花椒采摘季过后,加工与销售就迎来一年中最繁忙的时节,一批批优质花椒产品从涉县出发,走向全国。

李志红正在采摘花椒(央广网记者 李瑶 摄)

近年来,涉县积极探索“龙头企业+服务组织+农户”的产业化模式,促进花椒产业规模化与标准化发展。

在王金庄片区青阳山合作社的加工车间,色选机高速运转。新鲜花椒经过精准筛选,剔除次品,只留色泽饱满、品质上乘的优质花椒。

“我们王金庄片区共有230家农业合作社,常年从事花椒、核桃、黑枣等农产品加工。”涉县农业农村局农业技术推广中心主任王海飞告诉记者,这些合作社为种植户提供“种—管—收—销”全链条服务,仅色选机筛选一道工序,就能让花椒单价从每斤24元提升至30元以上。

此外,涉县林业技术推广站持续开展标准化栽培技术培训,邀请省级专家围绕品种选择、整形修剪、病虫害绿色防控等进行系统授课,帮助农户掌握科学管理方法,为花椒产量与品质提供保障。

2025年,涉县花椒总产量达1599吨,产值9300万元。千年椒香,正铺就一条红红火火的富民路。

清泉育鱼 冷水鱼游出富民“热产业”

在清漳河畔,另一条“水上富民链”也在悄然生长。依托清漳河充沛的冷泉资源,涉县建立起华北地区养殖面积最大、标准化程度最高的冷水鱼养殖基地。

走进鲟鲵科技冷水鱼养殖基地,一排排标准化养殖池整齐排布,清澈泉水循环流淌,体长一两米、体重一二百公斤的“大个头”鲟鱼正在水中欢快游动。

“我们公司主营的高端产品鱼子酱,就来自这些鲟形目鱼类。用来提取鱼子酱的鲟鱼,生长周期都在8年以上。”鲟鲵科技总经理王建峰介绍。

依托冷泉优势,涉县打破了传统活鱼销售的单一路径,在“链”上持续发力。企业引进国际先进的鱼子酱加工生产线,严格把控从取卵、搓卵、清洗、沥水、腌制到装罐的每一道工序,在15分钟内完成全部16道加工流程,最大限度锁住鱼子酱的新鲜度与风味。

鲟鲵科技的“大个头”鲟鱼(央广网记者 李瑶 摄)

上温村三文鱼养殖基地则创新采用“陆海接力”养殖模式,实行陆基控温保苗、深海育肥提质,分段培育,有效拓展养殖空间、降低病害发生率,苗种成活率稳定在90%以上,鱼肉品质与口感显著提升。

这一模式不仅填补了本地高端冷水鱼养殖空白,更为打破进口三文鱼市场垄断、推动国产高端冷水鱼产业化品牌化发展注入了涉县力量。

冷泉水养出“热产业”。为推动冷水鱼养殖业高质量发展,涉县充分发挥龙头企业引领带动作用,引导支持鲟鲵科技牵头组建冷水鱼养殖协会,吸纳全县29家企业和个体养殖户入会,推动抱团发展,构建从良种繁育到鲟鱼养殖再到产品深加工的全产业链。

“目前,全县鲟鱼、鲑鳟鱼等冷水鱼年产量达4200吨,年产值1.3亿元。”涉县农业农村局二级主任科员程彦方介绍,产品不仅覆盖国内多地,还批量出口至东南亚、欧美地区,市场供不应求。

云端发力 “一品一播”拓宽深山致富路

“家人们看过来!这可是咱太行山里的花椒芽菜,现采现腌、脆嫩爽口,佐餐下饭都是一绝!”在涉县“一品一播”直播基地,主播手捧一瓶瓶翠绿鲜亮的花椒芽菜酱,对着镜头热情推介。

屏幕那头,来自全国各地的订单提示音此起彼伏,短短半小时,百余瓶花椒芽菜便被抢购一空。

特色好产品如何卖出好价钱?从过去“藏在深山无人识”的山野小菜,到如今直播间里的“抢手货”,花椒芽菜的线上出圈,给出了答案。

近年来,涉县创新推行“一品一播”全域直播新业态,按照“全域布局、乡镇特色、全员参与、全场景覆盖”的思路,打造县乡村三级直播矩阵,把直播间搬进田间地头、生产车间、文旅景区,让手机成为新农具、直播成为新农活。

主播在直播间推介花椒芽菜(央广网记者 李瑶 摄)

“我们面向全县做公益性培训,从运营、后台客服到出镜技巧全链条免费教,不少本地主播从小白起步,硬是在镜头前闯成了带货大咖。”“一品一播”直播基地负责人、百品贸易有限公司副总经理乔丽坤举例说,“像本地成长起来的‘农村阿凯’,靠着记录乡村日常聚起人气,顺带把家乡的荆条蜜、青米小米、花椒芽菜一起带出了大山。目前基地已孵化培育多品类自运营产品,线上主推太行山蜂蜜、花椒芽菜酱、涉县小米等特色矩阵,不仅帮农户清了库存,更让县域干部全员上阵成了‘乡村代言人’。”

如今,专业直播间单日销售额可达数万元,农户年均增收千余元。全域直播不仅解决了滞销难题,更同步推介了太行民宿、梯田文旅,实现了“带货+文旅”的双向引流。

一椒一鱼藏沃土,一网一屏通万家。从传统种养到全链条升级,从深山集市到云端热销,涉县正以特色产业夯实民生底盘,以数字经济激活发展动能,一幅产业兴旺、群众富足的乡村振兴画卷正在太行山间徐徐铺展。

监制丨张继航

采制丨李瑶 王艺霖 郜宾涛 李思羽(实习)

鸣谢丨涉县县委宣传部 涉县融媒体中心

编辑:李瑶
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